本书1971年首版于德国，名《少年克拉巴特》，讲述了少年克拉巴特与黑魔法斗智斗勇，踏上成长之路的故事。中文简体字版权已授予二十一世纪出版社，译名《鬼磨坊》。
       某晚，14岁的孤儿克拉巴特做了一个奇怪的梦。他梦见一座磨坊，11只乌鸦蹲在磨坊旁边的一根长杆上。克拉巴特连续3晚做着这个相同的梦。受好奇心驱使，克拉巴特找到了梦中那个坐落在黑水河畔的磨坊，成为磨坊学徒，吃住也有了着落。
        磨坊工作很繁重，克拉巴特也有坚持不住的时候。每当这时，大师兄同佳就会把手放在克拉巴特肩上，他就感觉自己又重获力量。
        学徒期间，克拉巴特还认识了旁村姑娘康托尔嘉。是康托尔嘉的美妙歌声吸引了克拉巴特，两人迅速成为好友。
        一天，克拉巴特听到某个房间传来异响，于是就偷偷潜近，他发现磨坊主正在使用无比强大的黑魔法——磨坊主的真面目是黑魔法师，他除了教学徒磨面技术，还教学徒们魔法知识。
        磨坊里的黑暗不断加深。除夕夜，克拉巴特听到了一声绝望的尖叫，第二天，他发现同佳的尸体倒在地上。原来，磨坊主黑魔法师每年除夕夜都须要献祭一名学徒，以维持自己生命。克拉巴特感觉陷入了孤立无援的境地，他想逃离鬼磨坊，却又不知如何摆脱磨坊主的魔爪。
        学徒中年龄最小、身手最笨的优罗，悄悄来找克拉巴特。其实优罗十分机智，只是装笨而已，为的是避免引起魔法师注意。优罗偷读了魔法师的藏书，得知战胜魔法师的唯一办法，是一名姑娘借助爱的力量完成魔法师设下的挑战。克拉巴特想到了康托尔嘉，向康托尔嘉和盘托出战胜魔法师的计划。康托尔嘉带着决心前往挑战黑魔法师。
         黑魔法师把学徒都变成乌鸦，蒙住康托尔嘉的眼睛，让康托尔嘉从众乌鸦中找出克拉巴特。尽管困难重重，康托尔嘉还是认出克拉巴特——因为只有克拉巴特在被触摸时非常害怕，他怕康托尔嘉认不出自己。
        学徒们战胜了黑魔法师，黑魔法师倒地死去，鬼磨坊在熊熊大火中被烧成灰烬。